糖吃多了会老得更快

大多数人都无法拒绝高糖分食物,尤其是各种糕点、蛋糕和饼干等,不仅能让味蕾得到充分满足,而且也能愉悦身心。

糖吃多了会老得更快

但您知道吗?糖吃多了不仅仅会造成肥胖,而且还会让人加速变老哦!

这可不是危言耸听,您不信?那我就来告诉你为什么?糖是人身体中很重要的物质,是主要的能量来源。我们平常所吃的米饭、土豆、面条等,经过胃肠道的消化和吸收,在人体内转化为糖,产生的ATP转化为能量,我们才可以精力充沛地学习和工作。

但是,吃太多糖也是不好的。细胞年轻是皮肤年轻的基础,细胞结构和功能受到破坏后可造成细胞甚至皮肤衰老。过多的糖在体内会发生氧化,把体内环境变成中性或者弱酸性,损害血管,产生过多的氧自由基,损害细胞膜上的脂类物质,再加上体内缺乏抗氧化物质,不能对抗自由基,也无法保护脂类物质,从而使得细胞膜发生氧化损伤,加速细胞衰老,甚至死亡,进而产生人体老化的现象。

摄入过多糖分会加速细胞有丝分裂的过程,使皮肤出现松弛老化现象,从而加速皮肤衰老。

此外,摄入过多的糖会与人体内的葡萄糖分子以及胶原蛋白结合,形成高级糖基化终产物,致人体皮肤和骨骼的胶原质丢失,使老年人骨质疏松,皮肤弹性减少,皱纹增加,人就老得快。

实验证明,一个体重 70 公斤的人,每天摄入约 60 克果糖或饮 1 升可乐,连续一年,就会发现明显衰老。

皮肤细胞衰老和死亡的主要特征是皮肤干燥、长有皱纹、皮肤上长红疹和痘痘等。值得注意的是,吃太多糖所产生的皮肤氧化损伤导致的衰老速度加快,通过涂抹护肤品效果并不显著,不管护肤品价格有多昂贵。

除此之外,摄入糖分过多还容易导致脂肪堆积,诱发糖尿病,甚至引发心脏病、高血压风险,所以建议个人日常生活中不要吃太多糖。

那么如何远离高糖带来的危害呢?

●保证一日三餐规律

不要为了减肥而过度节食,当过度饥饿时,人们往往偏爱于高糖分和高热量食物,尤其是糕点和巧克力等,使糖分摄入过高,内分泌失调。

●补充足够蛋白质

若感觉到非常饥饿时,可以选择含优质蛋白质的食物,如水煮蛋、脱脂或低脂牛奶、鸡胸肉或虾仁等,不仅仅能饱腹,而且也能降低对糖分的渴望。

●警惕隐形糖

膨化食品、芝麻糊以及速溶咖啡等食物中的含糖量远远超过人们的想象,应谨慎选择。

甜食虽好,但宜少吃。日常生活中我们应注意饮食清淡,多吃含水分多且热量比较低的蔬菜,如西兰花、茼蒿、芹菜和菠菜等,适量补充维生素C、维生素E,这些都属于抗氧化剂,能帮助对抗自由基,为皮肤补充营养,从而有效减缓皮肤出现皱纹、老化的现象。

作者|董俊娟 都日娜内蒙古自治区国际蒙医医院皮肤科副主任医师

审核|乌日娜内蒙古医科大学附属人民医院皮肤科主任医师

选送单位:中华医学会

(科普中国)

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