天然燕窝价格(燕窝一斤大概多少钱)

电视里经常看到古代达官显贵们,吃饭就叫熊掌、鱼翅、燕窝……

熊掌、鱼翅好理解,但燕窝说起来很多人应该都并不了解,只听说或是品尝过它,但却对燕窝是如何形成的一知半解,最多只知道燕窝是燕子的“口水”。那么天然燕窝价格是多少?燕窝一斤大概多少钱?

天然燕窝价格(燕窝一斤大概多少钱)

“中国传统文化技艺的断层,无疑是一种莫大的文化悲憾。”,不少中国文化界人士都在向社会发出警示:中国年轻人已经越来越远离传统文化技艺。

无数传统技艺出现了可怕可叹的后继无人的地步,现在很多老祖宗的“文化独门绝技”已经出现消亡的迹象,甚至出现年轻人听都没有听说过的“尴尬”。

在中国古老文化技艺中,“采燕窝”同样属于“老技艺其中一脉”。在这一行业,断层的现象同样堪称非常严重。

四川一位“采燕窝人”就非常苦恼,哪怕野生燕窝最高可以达到2.6万一斤,甚至供不应求,在他看来,在家就可以实现“财富自由”,难道这不比做城市打工人更香吗?

更何况,在他看来,这是传承老祖宗文化技艺的一种使命感,然而,他的儿子宁愿打工,却也不愿意接他父亲的班。

采燕窝人

四川凉山州一个小村子里,生活着一群特殊的“手艺人”,在当地,人们将他们称之为“采燕窝人”。

这是一群“身怀绝技”的民间高手,一个合格的采燕窝人,他们往往有着敏捷的攀岩走壁的能力,以及过人的胆识,甚至一些网友还亲切将他们称之为“手艺人中的特种兵”。

燕窝的价值相信大家都明白,但是在“采燕窝人”“人才凋零”,甚至已经出现技艺断层的尴尬时刻,现在市面上的燕窝大多数都是人工养殖,甚至是假货。

在互联网上,我们经常可以看到对于天然燕窝的诸多评论,很多人根本找不到购买真正天然燕窝的渠道。

事实上,在我国四川凉山地区,天然燕窝的产量同样还算可观,遗憾的是,这一块宝地却因为“采燕窝的人”得稀少,始终不能满足市场的需求。

危险性职业

余成明就是凉山一位“师从名门”的“采燕窝人”。人们常说,任何事业的成功都离不开兴趣,余成明能够成为一位出色的采燕窝人,这得益于他从小对采燕窝的浓厚兴趣。

虽然采燕窝是一份“钱途光明”的赚钱行业,根据现在的市场行情,甚至最高达到了2.6万元一斤,如果足够努力,老天眷顾的话,一年采个五六百个,年薪过十万并不是一件很难的事情。

但因为这份技艺特殊的需要“攀岩走壁”的危险性,甚至历史上也不乏“牺牲”的案例,再加上,这份职业远离都市的繁华和彩色,因此几乎已经找不到年轻人愿意干这个了。

余成明的这个采燕窝人这个梦想,他的父母同样反对得很激烈,毕竟,哪个父母希望儿子从事“危险的职业”,但热爱和一种朦胧的使命感,最终还是促使他接过了采燕窝人这个古文化技艺的大旗。

根据余成明的说法,采燕窝最重要的就是要学会在“悬崖石壁上跳舞”,如何打结身上的安全绳子,如何进行借力跳跃,如何抓住石壁的固定点,如何应对突发事件。

甚至要懂得一些野外求生的技巧。毕竟燕窝之所以贵,就在于它生长的环境非常的“僻静”,一般人根本很难发现它,甚至燕窝这等传说中“天地之宝物”还有一些动物守护。

毕竟,动物们也知道,吃了这些宝物,对自己的身体也是大有好处的,因此对于余成明们来说,诸如毒蛇这些危险也是需要去规避的。

余成明分享到,在他四十多年的“采燕窝冒险”生涯中,在攀岩悬崖时也曾发生过一些危险,但因为上天的眷顾,以及他自身过硬的专业素养,都一次次让他化险为夷了。

当然,他也提到,随着现代各种技术的发展,各种安全设备越来越先进,采燕窝人的安全系数已经比几十年前大得太多,甚至可以说基本上没有什么危险。

缺少年轻人的采燕窝队

现在燕窝需求是越来越大,但采燕窝人的队伍却越来越少了,余成明算是当地采燕窝队伍中最年轻的,虽然现在天然燕窝的价格已经达到了2.6万一斤的“天价”。

但还是没有年轻人愿意干,再加上现在人工养殖让燕窝市场也越来越复杂,采燕窝这个行业更是不被年轻人看好。最重要的是,年轻人忍受不了农村的寂寞和清冷。

对于余成明来说,采燕窝不仅仅是他维持生活的经济收入来源,更是他对于老祖宗留下来的传统技艺的一种传承执念,这是老一辈人对中国传统文化的“恋旧”。

正如很多古文化学者所说的一样,如果按照这个情况发展下去,中国的很多古文化技艺将在几十年后,甚至更短时间“灭绝”。

古文化技艺的传承

为了这份传承古文化技艺的历史使命感,余成明多次和儿子吵架,但儿子宁愿出去打工都不愿意接班,在年轻一辈们看来,守在农村似乎是一种没出息的表现。

在很多人看来,繁华魔幻的大都市才是年轻人的人生战场,在都市里才能实现他们的人生价值,才能获得更加幸福美满的婚姻。

事实上,前几年“逃离北上广”的“剧情”已经在告诉年轻人,在农村在老家,一样可以实现自己的人生价值,一样可以找到人生的意义。

当然,对于古文化技艺的传承,还需要国家有关部门的引导和重视,比如说对于这类传统技艺进行大力舆论上的宣传。

前几年某自媒体就因传承宣传古文化技艺而在我国引起强烈轰动,从这个自媒体号拥有无数年轻人粉丝,也足以可以看出,年轻人并不是不愿意传统技艺和文化,而是缺乏引导和正确的认识。

试想一下,如果有关部门可以将采燕窝这个传统文化技艺进行更加有趣的宣传,或者说有没有可能对这类技艺进行物资和荣誉奖励。

那么这对这项技艺的传承会不会存在正向的作用呢?从一斤野生燕窝的价格最高已经达到了2.6万元来看,这个行业的“薪水”还是不错的,但为何还是出现人才的断层呢?这是一个值得深思的问题。

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