面粉是很多家庭的必备食物，只要家里有面粉，就能做出各种各样的面食，可以做主食，当然也可以自制一些简单的小零食。今天小编来和大家分享香酥大果子怎么做？以及大果子的家常做法，步骤简单，一看就会，一起来看看吧！
香酥大果子的做法如下：
准备食材：大果子500克、蛋清3只、白糖80克、低筋面粉100克。
将大果子去皮切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分备用。
将蛋清打散，加入白糖搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。
将已经沥干水分的大果子倒入蛋清混合物中，用勺子轻轻将大果子裹上蛋清面糊。
将裹好蛋清面糊的大果子放入烤箱中烤熟即可。
以上就是香酥大果子的做法，您可以试试。
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