哪个节气过后就不冷了?立夏吃一蛋力气长一万

今天是二十四节气中的“立夏”,这是夏季的第一个节气,代表着夏天就要来了。立夏后,日照增加,逐渐升温,雷雨增多,也是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。

不过,由于中国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一,除海南、广东、广西、江西中南部、湖南南部、福建等地入夏外,其余大部分地区仍是春季。

大城市中,长沙、武汉、南京、合肥、郑州、济南、石家庄、天津、北京等地往往在立夏时节入夏,而更北的呼和浩特、兰州、沈阳、哈尔滨等地要到6月才陆续进入真正的夏天。

哪个节气过后就不冷了?立夏吃一蛋力气长一万

立夏这天,许多地方有吃“立夏饭”、吃蛋、秤人和尝三鲜等习俗,三鲜分别是地三鲜、水三鲜还有树三鲜,比如地三鲜指的是蚕豆、黄瓜和苋菜,树三鲜是香椿、樱桃、还有枇杷。

进入立夏时节,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散,需要多多补充营养物质,所以才有了吃蛋的习俗。

古时候长辈为了让小孩子们吃下去白水蛋,就发明了一种叫“斗蛋”的游戏12 ,煮熟后经冷水浸过,然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里,让孩子挂在脖子上,比拼谁的蛋壳硬,输了的就要吃蛋。

哪个节气过后就不冷了?立夏吃一蛋力气长一万

长辈们还会嘴里念叨着“立夏吃一蛋力气长一万”312 ,让不爱吃蛋的小朋友们也能吃下去。

现在的小朋友们可能已经不玩这个游戏了,但是吃蛋的习惯还是要保持哦。因为蛋里面富含优质蛋白质和多种维生素和微量元素,对于增强体质和抵抗力非常有帮助。

当然了,并不是所有的蛋都适合立夏吃哦。比如说皮蛋和咸鸭蛋就不要吃了,因为它们属于高盐食品,会加重身体的水肿和负担。最好选择新鲜的鸡蛋或者鸭蛋来煮着吃。

如果你觉得白水煮蛋太单调了,也可以用茶叶、八角以及一些祛湿的野菜炖煮鸡蛋食用1 ,称之为“立夏蛋”。这样既能增加风味又能祛湿安神。

除了吃蛋之外,在立夏这天还有什么其他的习俗呢?比如说,在江南地区有立夏尝三新的说法3 ,指的是樱桃、麦子和青梅。这些都是在立夏时节刚刚成熟的水果和谷物。

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樱桃富含维生素C和铁元素,可以补血养颜;麦子可以清热解毒;青梅可以生津止渴。这些都是非常适合夏天食用的美味佳肴。

当然了,在不同的地方还有不同的习俗。比如说,在山东有秤人称体重的习惯3 ,据说如果在立夏这天称体重比春分时轻了就说明身体健康;在广东有喝龙船茶的传统3 ,龙船茶是用龙眼肉、荔枝干等泡成的甜茶水;在四川有喝苦丁茶或者苦荞茶的风俗3 ,苦丁茶和苦荞茶都有清热解毒和消暑降火的功效。

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你知道你所在的地方有什么特别的立夏习俗吗?欢迎在评论区留言分享哦。也许你会发现身边还有很多你不知道的有趣故事呢。

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