四川人的早餐有哪些?四川人早餐特色美食

当第一缕晨光照亮城市,空气中逐渐弥漫起美食的香味。驻足早点摊前,点一份热气腾腾的早餐,新的一天在舌尖转动之中开启。四川人不仅爱吃,还喜欢变着花样吃。其实四川各地人的早餐还是有一定区别的,下面就来看看小编为大家分享的四川人早餐特色美食,一起来了解一下吧。

四川人的早餐有哪些?四川人早餐特色美食

广元,热凉面,酸菜豆花稀饭,小笼包,

阆中,油茶牛肉面,杂醬面,蒸馍

达州,红烧牛肉面、牛筯面,抄手,

南充,广安,岳池,米粉加油饼,米粉的汤是用大棒骨加煎过的鲫鱼熬制的,川北凉粉夹锅盔,

内江,资中,兔子面,牛肉面,

隆昌,羊肉汤,

绵阳,德阳,多是米粉,分清汤,红汤,清红汤,

雅安,名山,哒哒面,羊肉汤,

邛崃,奶汤面,再拈几片钵钵鸡,

宜宾,泸州,一两燃面,一两炖鸡面或一两口魔面,一碗免费的酸菜汤,小笼包,黄粑,

自贡及周边,豆花饭,羊肉汤,

古蔺,鸡汤挂面,

乐山,干睄面,跷脚牛肉(十几个品种,每天换),咔饼,格格加油茶,以前张公桥还有血旺汤+油条,

崇州,稀饭+叶儿粑或冻糕,荞面,查渣面,

温江,抄手,芶春卷

双流,肥腸粉,

西昌,牛肉粉,

新都,新繁,彭州,豆瓣抄手,卤肉面,粉蒸牛肉,军屯锅盔,

川西高原,酥油奶茶+桃酥之类的茶点,也有吃糌粑的,

成都人早晨一般吃碰食。

“最食人间烟火气,伴得浮生又一年”,被美食包围的四川,最不缺的就是烟火气息。清晨拂晓城市苏醒,属于四川人的“川味”正在逐渐登场,唤醒一天的新生活。

你们早餐一般都吃什么?欢迎来评论区留言讨论呀~

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